Monday 26 November 2018

Marble Butter Cup Cake


Bahan-bahan:
250g mentega
220g tepung naik sendiri
180g gula kastor (saya guna 160g)
4 biji telur gred A
1 sudu teh esen vanilla
setengah Cawan susu segar atau cair
1 sudu teh parutan kulit lemon
1 sudu makan jus lemon
2 sudu makan serbuk koko
Cara penyediaan:
Pukul mentega dan gula hingga kembang
Masukkan telur 1 minit tiap 1 pukul sehingga sebati
Masukkan esen vanilla
Masukkan tepung selang seli dengan susu...mula tepung akhir sekali tepung
Bahagikan adunan kepada 2 bahagian
1 bahagian campur dengan parutan kulit lemon dan jus lemon
1 bahagian campur dengan serbuk koko dan kacau sebati
Masukkan adunan ke dalam acuan kek cawan mulakan dengan adunan lemon kemudian adunan coklat
Bakar dalam oven suhu 180°C selama 20 ke 25 minit bergantung oven masing-masing
SELAMAT MENCUBA!

No comments: