Tuesday, July 16, 2013

CUCUR SAYUR

Memang meletopppp!
Sebenarnya masa ada kelas masak-masak, topik potongan sayur maka ada sayur dah potong yang lebih-lebih. Selain buat meehoon sayur goreng...masih banyak yang lebih...maka aku pun sukat bahan dan nah jadi la cucur sayur

Bahan-bahan:
2 cawan tepung gandum
1 sudu teh yeast segera/mauripan
sayur-sayuran(lobak, celeri, daun bawang, daun sup)
1 biji bawang besar potong dadu
Air panas agak-agak 100ml
Kalau kurang lembik tambah lagi air biasa
Garam dan gula secukup rasa
Minyak untuk menggoreng
Cili merah/hijau hiris
Taugeh jika suka

Cara penyediaan
Campur dan gaul semua bahan sehingga sebati...biarkan dalam 15 minit. Goreng sehingga kekuningan. Boleh makan cicah ngan sos cili....memang mantop


No comments: