Thursday, June 13, 2013

Sambal tu'tuk ala Jawa

Sebenarnya aku macam tak ada masa nak masak belimbing buluh ni. Hubby aku ambik kat opis dia..katanya ada kawan dia bawak....terima kasihlah...
Sedapnya...nyum-nyum

Sedap kalau dapat makan ngan nasi panas....emmmmmm lazat

Tengahari tadi balik...tengok ikan bilis yang kugoreng pagi-pagi tadi dah lemau...aku pun ambik cili padi dan bawang putih terus goreng sekejap....pas tu aku goreng jap belimbing buluh tu dan campak dalam lesung dan  akhirnya...taraaa....



Sedap tak?




Bahan bahan:
Segenggam ikan bilis 
1 ulas bawang putih
10-15 biji cili padi
garam dan gula secukup rasa
belimbing buluh anggaran 2-3 biji (optional)

Cara Penyediaan:
Goreng ikan bilis, bawang putih, cili padi dan belimbing buluh
Tumbuk semua sehingga agak-agak nak lumat(jangan terlalu lumat)
Tambah gula dan garam secukup rasa
Dannnnnnnnnnn
Boleh makan....nyum-nyum...


No comments: