Nengok tajuk mesti korang pelik...asal macam tuh? saya sebenarnya tak tau nak masak apa...balik keje amik anak...tanya hubby...u nak makan apa? ikut apa yang u masak la...ni yg susah ni...apalagi singgah kedai beli barang2...nampak mee kuning...amik...ayam...amik separuh...pikir2 nak balik kg...tak yah beli banyak2... sawi seikat...dan......balik letak marissa...huwaaaaaaaaaaaa nangis...macamane ni? u jaga anak la i nak masak...giv me 20 minutes....lalalalala... ni hasilnya terkejar2 nak tengok Tentang Dhia...mcm tak slalu saya buat...maklum la banyak bahan tak guna yang biasa...yang ado!...hubby request....telor mata goyang satu!
Bahan-bahan:
- Mee kuning 250gm(basuh n tos)
- Tauhu lembut (goreng n potong)
- Sotong 2 ekor. Bersihkan n potong2
- Ayam bahagian dada...potong2
- Sawi seikat atau ikut suka (potong2)
- Cili kering, rebus n blend
- 2 biji bawang besar (blend)
- 4 ulas bawang putih(blend)
- 4 sudu makan sos
- 4 sudu makan kicap (ikut suka)
- 2 susu makan sos tiram(kalau suka)
- Garam sesedap rasa
Cara Penyediaan:
- Panaskan minyak masak. Goreng ayam sebentar. Masukkan cili kering kisar, bawang besar dan bawang putih. Tumis sampai naik bau.
- Masukkan sotong. Goreng sebentar. Masukkan sos cili dan sos tiram dan kicap. Buh gak garam.
- Masukkan mee kuning dan kacau sebentar. Masukkan sawi. kacau lagi.
- Buat bulatan di tengah2...masukkan telur (kalau suka).
- Lastly masukkan tauhu goreng potong.Kacau sebentar.Tutup api. Hidangkan panas-panas dengan telur mata goyang....
No comments:
Post a Comment